1. Dinh dưỡng cho cây cà phê mùa khô
Mùa khô thường trùng với giai đoạn cây cà phê đang phân hóa mầm hoa và phát triển trái non, đây là giai đoạn cây cần được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng để chuẩn bị cho vụ mùa sắp tới. Trong giai đoạn mùa khô này độ ẩm đất bị hạn chế nên các loại phân bón có độ tan nhanh, dễ tiêu thường được bón cùng với việc tưới nước cho cây cà phê và thường được khuyến cáo bón từ 1- 2 lần trong mùa khô.
Trong giai đoạn này thường bón các loại phân có hàm lượng đạm cao như NPK Hàn-Việt 19-4-6+0,2B hoặc NPK Hàn-Việt 22-5-5+5S+0,2B với hàm lượng Bo siêu cao tăng sức sống hạt phấn, tăng khả năng đậu phấn, hạn chế rụng trái non và hàm lượng đạm cao giúp cây ra hoa và đậu quả tốt, lân thúc đẩy phân hóa mầm hoa, và kali tăng khả năng đậu quả và sức chống chịu sâu bệnh. Ngoài ra, việc bổ sung các vi lượng như kẽm, sắt, đồng, mangan cũng rất cần thiết để cây ra hoa đều và hạn chế rụng quả. Phân hữu cơ cũng đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện cấu trúc đất, tăng khả năng giữ nước và chống hạn cho cây.
2. Tưới nước cho cây cà phê mùa khô
Tưới nước đúng cách là yếu tố then chốt để cây cà phê vượt qua mùa khô. Thời điểm tưới lần đầu khi hoa cà phê có màu trắng sữa, chiều dài 1-1,5 cm, và độ ẩm đất đạt 26-27%. Lượng nước tưới lần đầu khoảng 400 - 450 lít/gốc. Các lần tưới tiếp theo cần duy trì lượng nước từ 350 -400 lít/gốc. Nếu sử dụng phương pháp tưới phun mưa, lượng nước tưới cần thiết là 500 - 600 lít/cây. Phương pháp tưới nhỏ giọt và tưới phun mưa tại gốc được khuyến khích để tiết kiệm nước và chi phí.
3. Các biện pháp hỗ trợ khác
Ngoài việc cung cấp dinh dưỡng và tưới nước, việc tỉa cành sau thu hoạch cũng rất quan trọng. Cần tỉa bỏ các cành không hiệu quả như cành già, cành sâu bệnh để cây không bị mất sức và sinh trưởng tốt hơn. Sử dụng các chất điều hòa sinh trưởng như Gibberellic Acid (GA3) và Cytokinin cũng giúp kích thích ra hoa đồng loạt và phát triển chồi non.
Chăm sóc cây cà phê trong mùa khô đòi hỏi sự quan tâm đặc biệt đến việc cung cấp dinh dưỡng hợp lý và tưới nước đúng cách. Bằng cách áp dụng các biện pháp trên, nông dân trồng cà phê có thể đảm bảo cây phát triển khỏe mạnh, ra hoa đồng loạt, tăng năng suất và chất lượng sản phẩm cà phê thu hoạch, góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế.
Chúc bà con nông dân một vụ mùa cà phê thắng lớn cùng NPK Hàn-Việt!